terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

BISCOITO AMANTEIGADO




Ingredientes:
500 g de farinha de trigo
250 g de açúcar
250 g de manteiga
1 pitada de sal
1 xícara pequena de leite
3 gemas

Modo de Preparo:
Misturar numa tigela a farinha, o açúcar e a pitada de sal. Fazer uma abertura no meio e colocar as gemas misturando a massa com um garfo. Acrescentar a manteiga derretida em banho-maria(eu uso o micro-ondas), depois o leite e trabalhar a massa com as mãos até torná-la homogênea e macia.

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